Recetas

Receta de Tallarines con Bacon y Nueces:

INGREDIENTES

* 300g de tallarines.

* 4/6 ajos tiernos.

* 60g de nueces.

* 150g de bacon.

* 500g de leche evaporada.

* Pimienta.

* Nuez moscada.

* Queso parmesano.

* Sal.

* Aceite de oliva.

PREPARACIÓN

-Echa los tallarines a la olla con el agua hirviendo y añade un poco de sal.

-Trocea los ajos tiernos.

-Añade las nueces y un chorro de aceite.

-Aparta el salteado en un plato.

-Corta el bacon.

-Ponlo al fuego hasta que se tueste.

-Vierte la leche evaporada y revuelve durante unos minutos.

-Añade el salteado de ajos y nueces y revuelve.

-Agrega un poco de parmesano.

-Una vez servido echa el parmesano restante y un chorrito de aceite.

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